Diyetisyen Deniz Kara, kurban bayramında sağlıklı beslenme ve diyet konusunda önemli tavsiyelerde bulundu. Kara, bayram döneminde artan et tüketimi nedeniyle sindirim sorunları yaşanmaması için dikkat edilmesi gereken noktaları vurguladı.
Özellikle kırmızı et tüketiminin artırıldığı bu dönemde etin doğru şekilde pişirilmesi ve porsiyon kontrolünün sağlanması gerektiğini belirten Kara, şu önerilerde bulundu:
1. #EtTüketimineDikkat Aşırı kırmızı et tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir. Etin sindirimi daha zor olduğu için, dengeli porsiyonlar tercih edilmeli.
2. #PişirmeYöntemleri Etin haşlanmış veya ızgara olarak tüketilmesi, kızartma ve yağlı pişirme yöntemlerinden kaçınılması sindirim sistemine daha az yük bindirir.
3. #SebzeTüketimi Et yemeklerinin yanında bol sebze tüketimi, sindirimi kolaylaştırır ve besin dengesi sağlar.
4. #SuTüketimi Bayram dönemi boyunca su tüketimi artırılmalı. Su, sindirime yardımcı olur ve toksinlerin atılmasını sağlar.
5. #YavaşYemek Yemeklerin yavaş ve iyi çiğnenerek tüketilmesi, mide sağlığı açısından faydalıdır.
Deniz Kara, bayram sofralarında bu önlemlere dikkat edilerek daha sağlıklı bir bayram geçirilebileceğini belirtti. Bu önerilere uyulmasının, sindirim problemlerini azaltacağını ve genel sağlığı koruyacağını ifade etti.
Haber: Kırklareli Aile Müdürlüğü